Recetas

LANGOSTINOS CON JAMON

Comensales: 4 personas

Ingredientes

500 g de langostinos cocidos, 250 g de Jamón Reserva ELPOZO, salsa rosa, aceitunas rellenas de pimiento, crepes preparadas.

Elaboración:

Picar los langostinos y las aceitunas y mezclarlos con salsa rosa. Extender una crepe y cubrirla con una loncha de jamón, sobre ella poner dos cucharadas de la mezcla y enrollar sobre si misma. Reservar en el frigorífico y servir.