Recetas

LASAÑA FRÍA DE JAMÓN

Comensales: 4 personas

Ingredientes

pasta de lasaña, 200 g de Jamón Reserva ELPOZO, 3 tomates grandes, maduros, 1 yogur cremoso, orégano, aceite de oliva

Elaboración:

Cocer la pasta de lasaña. Una vez fría, ponerla en una fuente en este orden:

una capa de lonchas finas de tomate sazonado con sal y orégano, una capa de lonchas de jamón, y

una capa de pasta y asi, sucesivamente hasta acabar los ingredientes. Preparar una salsa con el yogur, añadiendo un chorrito de agua, otro de aceite y un poco de orégano. Mezclar bien y napar con la salsa la lasaña. Servir frío.