Recetas

LENGUADO CON JAMÓN AL AROMA DE LIMÓN

Comensales: 4 personas

Ingredientes

4 lenguados de ración, 1 loncha de Jamón Serrano ELPOZO, 2 cucharadas de aceite de oliva, el zumo de 1 limón.

Elaboración:

Una vez limpios los lenguados hacerles unos cortes sobre la superficie y regarlos con el zumo de limón. Untarlos por ambos lados con el aceite y colocarlos en la bandeja del horno. Partir la loncha de jamón en tiras finas e introducirla en los cortes de los lenguados y hornear de 10 a 12 minutos.