Recetas

LENTEJAS

Comensales: 4 personas

Ingredientes

Longaniza, Jamón Cocido Elpozo, Pechuga de Pollo Elpozo, 200 g. de lentejas, 3 dientes de ajo, 1/2 cebolla, 1 tomate, 3 hojas de laurel, 1 poco de orégano, Salchicha, aceite, 1 pastilla de caldo de verduras, 1/2 pastilla de caldo de pollo, 1 l. de agua, sal, Chorizo Dulce, 3 patatas pequeñitas, azafrán, pimientas  y pimentón.

Elaboración:

Poner una cazuela con agua a hervir. Echar todos los ingredientes y poner a cocer media hora.