Recetas

LIBRITOS DE MERLUZA

Comensales: 2 personas

Ingredientes

lomos de merluza, Lonchas finas de Jamón Serrano ELPOZO, aceite de oliva, harina, huevo.

Elaboración:

Hacer unos libritos con la merluza y poner una loncha de jamón dentro. Rebozar con harina y huevo batido y freir.