Recetas

LOMO ELPOZO ALMENDRADO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

8 Lonchas de Lomo Adobado Montañés ELPOZO, pan rallado, huevo, almendras picadas.

Elaboración:

Batir los huevos. Mezclar el pan rallado con la almendra picada. Rebozar las lonchas de lomo en huevo y luego en la mezcla de pan y almendra. Freir en aceite muy caliente y servir acompañado de patatas ó ensalada.