Recetas

MACARRONES BOLOÑESA CON NATA

Comensales: 4 personas

Ingredientes

400 g de macarrones, 300 g de carne picada (ternera, cerdo, pollo…), 100 g de Bacon ELPOZO en taquitos, 1/2 cebolla, 5 o 6 champiñones, 3 brick de nata líquida, 1 lata de tomate frito de 400 g, aceite de oliva, sal y pimienta.

Elaboración:

Cocer los macarrones con sal y un chorrito de aceite, dejarlos escurrir. En una cazuela con aceite sofreir la cebolla en trocitos y los champiñones en láminas. Añadir la carne picada y remover para que se desmenuce bien. Añadir el bacon y salpimentar.
Por último verter la nata, remover durante cinco minutos y añadir el tomate frito. Verter esta salsa sobre los macarrones y servir caliente.