Recetas

MAGRO DE TERNERA CON TOMATE

Comensales: 4 personas

Ingredientes

2 dientes de ajo, 300 g de carne de ternera cortada en taquitos, aceite de oliva, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 bote de tomate natural triturado, sal azucar

Elaboración:

Freir los dientes de ajo partidos por la mitad, y en el mismo aceite freir los trozos de ternera. Añadir los pimientos troceados, el tomate natural triturado y dejar guisar a fuego lento. Dar el punto de azúcar y sal y listo para servir.