Recetas

MAR SALADO

Comensales: 2 personas

Ingredientes

2 filetes de merluza, 100 g de requesón, 100 g de Jamón Selección ELPOZO, perejil, sal y pimienta. 

Elaboración:

Mezclar el requesón con el jamón cortado en trocitos y el perejil. Formar 2 bolas, estirar el filete y poner encima la mezcla. Cerrar el pescado, unir con un palillo, hornear 25 minutos a 200ºC y servir.