Recetas

MONTADOS DE JAMÓN SERRANO, PATATAS FRITAS Y TOMATE

Comensales: 6 personas

Ingredientes

1 kg de patatas grandes, 1/2 kg de tomates grandes, 1/2 kg de Jamón Reserva ELPOZO loncheado, aceite de oliva y sal.

Elaboración:

Cocer las patatas, pelarlas y hacer rodajas de 1 cm de grosor. Pelar el tomate y hacer rodajas más finas que las patatas. Disponer en un plato una rodaja de patata, una de jamón, una de tomate y aliñar con aceite de oliva y sal. Hacer tantos montaditos como ingredientes haya.