Recetas

MUFFINS DE BACON

Comensales: 4 personas

Ingredientes

200 g de harina, 200 cl de leche, 2 huevos, 50 g de mantequilla, 150 g de queso rallado emmental, 10 g de Bacon ELPOZO, 2 cuharaditas de levadura en polvo, 1 cucharadita de sal, 1 cuharadita de orégano en polvo.

Elaboración:

Dividir los sólidos de los líquidos. En un bol mezclar la harina, levadura, el queso y bacon, en otro bol, batir la manteqilla con los huevos, la sal y el orégano.
Mezclar con los demás ingredientes, verter en moldes de papel y hornear a 180ºC durante 35 minutos.