Recetas

PAN CON HIERBAS

Comensales: 4 personas

Ingredientes

150 g de mantequilla, 4 dientes ajo, 50 g de queso azul, 1 cucharada de hierbas provenzales, 1 cucharada de salsa worcestershire (si no tiene, utiliza una cucharadita de mostaza dulce), 1 barra de pan tipo baguet, sal y pimienta

Elaboración:

Precalentar el grill y ponerlo alto. Fundir la mantequilla en un cazo a fuego lento y añadir el ajo, queso azul, hierbas, sal, pimienta y salsa worcestershire o mostaza dulce. Cortar la barra de pan en lonchas de unos 5 cm cada una. Mojar cada loncha en la mezcla de mantequilla y hierbas hasta que esté empapada. Colocar las lonchas debajo del grill y tostar ambos lados.