Recetas

PASTA CON MORTADELA

Comensales: 3 personas

Ingredientes

150 g de Mortadela ELPOZO en daditos, 400 g de caracolas, 250 cc. de crema de leche, sal y pimienta al gusto.

Elaboración:

Cocer la pasta según indicaciones del fabricante. En una cazuela pochar la cebolla cortada fina, una vez que tome color, añadir los daditos de mortadela y saltear. Añadir la nata y mezclar hasta que la nata tenga un poco de consistencia y salpimentar. Verter sobre la pasta ya escurrida, mezclar, dejar  2 minutos al fuego y listo para servir.