Recetas

PASTA NIDO CON PAVO Y QUESO AROMATIZADA CON ORÉGANO

Comensales: 2 personas

Ingredientes

5 nidos de pasta nido de espinacas, 1/2 tarrina de queso de untar, 200 ml de leche desnatada, Pechuga Pavo s/grasa Bienstar, orégano al gusto, 1 cucharadita de aceite, una pizca de sal y agua para cocer.

Elaboración:

Poner el agua en una cazuela y calentarla hasta que rompa a hervir. Cuando esté hirviendo añadir la pizca de sal y la pasta para cocer durante el tiempo que recomienda el fabricante. Mientras cuece la pasta, trocear la pechuga de pavo y sofreirla el pavo. Añadir la 1/2 tarrina de queso de untar. Ponerla en trocitos que derrite antes (puede ser de sabores por ejemplo finas hierbas o queso azul), para que la salsa cunda más. Añadir los 200 ml de leche desnatada. Dejarlo a fuego lento 5 minutos para que reduzca la salsa y quede mas cremoso. Escurrir la pasta. Servirla en los platos, añadir la salsa por encima y espolvorear orégano al gusto.