Recetas

PASTA PAZZA

Comensales: 2 personas

Ingredientes

250 g pasta, 150 g lomo, 150 g gambas, 100 g setas, 3 tomates, 1 zanahoria y 1 cebolla pequeña, aceite de oliva, sal y pimienta.

Elaboración:

Cocer la pasta y reservar. Mientras, picar una zanahoria y una cebolla y sofreirlas hasta que estén doradas. Añadir las gambas y el lomo picadito y añadir un poco de vino blanco. Añadir los tomates cortados y la pasta y saltear todo junto durante 1 minuto.