Recetas

PASTA PUTANESCA

Comensales: 2 personas

Ingredientes

Pasta, ajo, anchoas, tomates.

Elaboración:

Cocer la pasta, escurrir y reservar. Calentar aceite en una sartén y añadir las anchoas, una vez deshechas en el aceite, añadir el ajo cortado en láminas. Cuando el ajo esté dorado añadir los tomates troceados, dejarlos al fuego hasta conseguir una salsa ligera. Por último mezclar esta salsa con la pasta que hemos cocido y mezclarlo bien. Añadir parmesano y servir.