Recetas

PASTEL DE BACON Y ALCACHOFAS

Comensales: 4 personas

Ingredientes

1 lámina de masa quebrada refrigerada, 150 g. de Bacon ELPOZO, 2 latas de alcachofas, 3 huevos, 150 ml. de nata líquida, 1 pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30 de sal

Elaboración:

Forrar un molde de tarta con la masa quebrada y pinchar con un tenedor el fondo. En una sartén sin grasa, dorar el bacon. Cubrir el fondo de la masa con las alcachofas a trozos y el bacon. Batir los huevos con la nata y sazonar con la pastilla de Avecrem Caldo de Verduras desmenuzada, verter sobre la tarta y hornear a 200 ºC. durante 25 o 30 minutos.