Recetas

PASTEL DE JAMÓN A LA MOSTAZA

Comensales: 4 personas

Ingredientes

Masa de hojaldre, 1 envase loncheado de Jamón Reserva ELPOZO, 100 g de queso graso, 1 paquete de nata, 1 cucharada de mostaza, 1/2 envase de Bacon Troceado ELPOZO, mantequilla, pimienta y sal.

Elaboración:

En una bandeja con mantequilla, extender la masa uniformemente, el resto de los ingredientes sofreirlos en una sartén y mezclarlos con la nata durante un par de minutos para que la masa unifique todos sus sabores. A continuación, verterlos sobre la masa y poner encima el queso. Cerrar con otra capa de masa, hornear hasta que esté dorado.