Recetas

PASTEL DE JAMON Y PECHUGA DE PAVO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

10 lonchas de Bacon Loncheado ELPOZO, 250g de Jamón en su Jugo ELPOZO picado,
250g de Pechuga de Pavo ELPOZO picada, 2 huevos.

Elaboración:

En un bol mezclar el jamón y la pechuga picados con los dos huevos batidos. Forrar un molde alargado con el bacon y echar encima la mezcla.
Meter al horno hasta que cuaje (aprox. 1 hora). Desmoldar y cortar en lonchas.