Recetas

PASTEL DE JAMÓN Y QUESO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

200 g de Jamón Cocido ELPOZO, 200 g de queso Sándwich, pan de molde, huevos, leche, mantequilla, sal.

Elaboración:

Untar el molde con mantequilla cubrirlo con una capa de lonchas de jamón. Batir los huevos añadir la leche y un poquito de sal al pan de molde. Sacar los bordes y empaparlo en la mezcla, poner en el molde una capa del pan mojado luego una de queso otra de jamón y alternar el pan, queso y jamón hasta llenar el molde. Acabar con una de pan, ponerlo en el horno precalentado a unos 200ºC entre 15-20 min.