Recetas

PATATAS ACOMPAÑADAS

Comensales: 4 personas

Ingredientes

1 kg. patatas.
8 lonchas queso
10 lonchas jamón serrano ELPOZO
1 huevo
1 chorro de leche ó nata

Elaboración:

Se pelan las patatas. Se cortan en rodajas. Se colocan en una fuente de horno: una capa de patatas, una de queso, una de jamón serrano, otra de patatas….. El huevo se bate y se mezcla con la leche ó la nata y se echa por encima de las patatas. Se hornea a 220º durante 25/30 minutos. ¡Y listo!