Recetas

PATATAS COCIDAS CON AJO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

8 patatas medianas o 4 grandes, agua, sal, pimienta laurel, unos dientes de ajo, limón, aceite.

Elaboración:

Poner en una olla grande con agua a cocer, las patatas previamente limpias con piel, laurel, unos dientes de ajo, sal y pimienta. Sacarlas cuando estén blandas pero en su punto para que no se deshagan. Ponerlas en una fuente y servirlas con una mahonesa con ajo.