Recetas

PATATAS CON BACON A LA NATA

Comensales: 4 personas

Ingredientes

700 g de patatas, 50 g de puerro, un envase de Bacon Tiras ELPOZO, 30 g de mantequilla, 250 ml de leche entera, 100 ml de nata líquida, pimienta blanca y sal. 

Elaboración:

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas de unos 5 mm de grosor. Picar el  puerro. En una cazuela, derretir la mantequilla y pochar el puerro junto con el bacon. Una vez esté todo pochado, añadir las patatas, salpimentar y dar unas vueltas. Seguidamente agregar la leche y la nata líquida y dejar en cocción hasta que estén las patatas cocidas.