Recetas

PATATAS CON NATA

Comensales: 4 personas

Ingredientes

1kg de patatas, 250 g de Bacon ELPOZO, 1/2 l de nata líquida, sal

Elaboración:

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas un poco gruesas. Salarlas y añadir el bacon cortado en trocitos. Freirlo todo en aceite no muy caliente. Cuando estén blanditas, escurrir bien de aceite y colocarlas en una fuente para el horno. Incorporar la nata suficiente para cubrirlas y ponerlas en el horno alrededor de 15 minutos aproximadamente hasta que la patata absorba la nata.