Recetas

PATATAS RELLENAS DE JAMÓN Y QUESO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

1 bote nata líquida, 4 patatas grandes, 100g de Jamón Selección ELPOZO, 100g de queso gruyere, sal.

Elaboración:

Cocer en el horno las patatas con piel. Córtarlas por la mitad y vaciar con una cucharita.
Mezclar la pulpa con el jamón cortado en tiras. Mezclar la mitad del queso rallado y la nata. Sazonar con sal, rellenar las patatas con esta mezcla espolvoreando con el queso rallado y gratinar unos minutos en el horno.