Recetas

PATE DE MORTADELA

Comensales: 4 personas

Ingredientes

200 g de Mortadela Ibérica ELPOZO, 250 g de nata, 100 g de nata montada, 2 cucharadas de queso parmesano rallado, 2 tomates cherry triturados.

Elaboración:

Triturar la mortadela, añadir el queso parmesano rallado, la nata y los tomates cherry. Triturar muy bien.
Por fin añadir la nata montada y con una espátula de madera mezclar con cuidado de abajo hacia arriba para que no se baje la nata … y listo