Recetas

PAVO A LAS FINAS HIERBAS

Comensales: 4 personas

Ingredientes

4 filetes de pechugas de pavo, 4 lonchas de Bacon ELPOZO, 1 tarrina de queso cremoso a las finas hierbas, aceite de oliva, pimienta, sal

Elaboración:

Salpimentar los filetes. Untar queso philadelphia por una cara. Enrrollarlos sobre sí mismos y después enrollar una loncha de bacon, y poner un palillo para mantenerlos cerrados. Disponer de una fuente de horno, y regar con aceite de oliva. Cocinar en el horno a 200ºC y alrededor de 30 minutos. Pueden hacerse rodajitas, o servir enteros acompañados de guarnición.