Recetas

PECHUGA RELLENA

Comensales: 4 personas

Ingredientes

500 g de pechugas de pollo, 200 g de Jamón, una tarrina de queso para untar.

Elaboración:

Abrir las pechugas y salarlas. En el centro poner el queso previamente mezclado con el jamón picado. Enrollar la pechuga sobre si misma y envolverla en papel film,(dejarlo bien compacto).

Liarla después en papel de aluminio y se cocerla en agua 35 minutos