Recetas

PECHUGAS AL QUESO Y SALSA DE MORAS

Comensales: 4 personas

Ingredientes

4 pechugas de pavo, 250 gr de queso camembert, 1 bote mermelada de moras, 250 cl de nata liquida,
2 cucharada de aceite de oliva, sal, pimienta

Elaboración:

Abrir las pechugas en lbro, salpimentar y rellenar con láminas de queso camembert, cerrar con palillos y dorar en una sarten a fuego muy suave. Reservar. Mezclar la mermelada de moras con nata líquida hasta que quede homogeneo. Poner la salsa encima de las pechugas y calentar para que la pechuga se impregne del sabor de la mermelada y listo.