Recetas

PECHUGAS CON SORPRESA

Comensales: 2 personas

Ingredientes

4 lonchas de Pechuga de Pavo ELPOZO, 2 lonchas de queso de fundir, pimiento verde, pimiento rojo, cebollas, pan rallado, huevo batido.

Elaboración:

Picar y pochar los pimientos y la cebolla. Colocar encima de una loncha de pechuga una loncha de queso y una cucharada del sofrito. Cerrar con un palillo, pasar por huevo batido y pan rallado y freirlas en aceite caliente.
Servir acompañado de patatas fritas.