Recetas

PEPINOS RELLENOS

Comensales: 4 personas

Ingredientes

4 pepinos, 200 g de Pechuga de Pavo ELPOZO, mayonesa, sal, aceitunas rellenas y tiras de pimiento morrón paa adornar

Elaboración:

Pelar los pepinos y cortarlos a lo largo por la mitad. Vaciarlos un poco. Rellenarlos con una farsa a base de pechuga de pavo cortada a daditos y mezclada con mayonesa. Decorar con aceitunas rellenas y tiras de pimiento morrón por encima. Dejar en la nevera y comerlos bien fresquitos, acompañados de una ensalada variada.