Recetas

PERRITOS CALIENTES DE HOJALDRE

Comensales: 4 personas

Ingredientes

8 Salchichas Frankfurt ELPOZO, 8 lonchas de queso, 4 lonchas de Jamón curado Selección ELPOZO, 4 lonchas de Bacon ELPOZO, una lámina de hojaldre, 1 huevo.
 

Elaboración:

Envolver las salchichas con las lonchas de queso, una vez envueltas, 4 de ellas se envuelven con el bacón y las otras 4 con las lonchas de jamón serrano, una vez envueltas trocear el hojaldre en porciones que cubran enteramente las salchichas y se envuelven otra vez, esta vez se practican dos cortes trasversales en cada envoltorio de hojaldre. Pintar con huevo batido cada perrito caliente, poner en el horno a 180ºC durante 12 a 18 minutos, y servir calientes.