Recetas

PIMIENTOS VERDES RELLENOS

Comensales: 4 personas

Ingredientes

8 lonchas de Jamón Cocieo Bienstar ELPOZO, 8 lonchas de queso, 8 pimientos verdes finitos, sal y aceite de oliva.

Elaboración:

Lavar los pimientos, quitarles el rabito y abrirlos por la mitad. Hacer un rollito con el jamon y el queso y rellenar los pimientos. Disponerlos en una fuente, sazonar al gusto, poner un chorrito de aceite y hornear unos 20 minutos a 180ºC.