Recetas

PIÑA RELLENA

Comensales: 4 personas

Ingredientes

1 piña, 1 taza de pollo hervido y desmenuzado, 1 envase de Taquitos de Jamón Selección ELPOZO, 1 taza de mayonesa, 1/2 taza de apio, 1/2 taza de cacahuete picado.

Elaboración:

Quitar la pulpa a la piña y dejar la cáscara sin romper. Picar la piña y mezclarla con el pollo, jamón, mayonesa, pollo y cacahuete. Ponerlo todo en la cáscara y servir muy frío.