Recetas

PINCHOS DE JAMÓN

Comensales: 4-6 personas

Ingredientes

Jamón Reserva ELPOZO, 1 barra de pan rústico, queso para untar, alcaparras, salmón ahumado, 1 tomate, pimienta, aceite virgen, perejil, sal y ajo.

Elaboración:

Cortar el pan en rodajas y tostar, mezclar el queso con las alcaparras y un poco de perejil y untar las tostadas con ajo. La mitad del pan untarlo con la mezcla anterior y una loncha de salmón ahumado. La otra mitad de tostadas untarlas con tomate rallado y aceite con sal y pimienta y encima la loncha de jamón.