Recetas

PIZZA DE QUESO DE CABRA

Comensales: 4 personas

Ingredientes

1 base pizza, 100 g de queso de cabra, 100 g Bacon ELPOZO, 1/2 pimiento rojo, queso mozarella, tomate frito y orégano.

Elaboración:

Primero cortar en rodajas finas el queso de cabra. Cortar también el pimiento rojo en trozos pequeños. A continuación extender una capa de tomate sobre la base de la pizza, repartiendola de forma homogénea. Encima poner una fina capa de queso mozarella, y sobre ella, repartir unos trozos de bacon y pimiento rojo. Sobre ellos, ir colocando las rodajas de queso de cabra y espolvorear con un poco de mozarella y orégano. Por último, hornear la pizza a 180ºC hasta que el queso de cabra quede bien fundido.