Recetas

POLLO RELLENO CON CREMA DE CHAMPIÑONES

Comensales: 4 personas

Ingredientes

4 rodajas gruesas de pollo relleno, un sobre de crema de champiñones instantaneo, patatas para freir, pimentón, aceite y sal.

Elaboración:

hacer la crema de champiñones y reservar caliente. en una sarten calentar el aceite y freir las patatas cortadas a cuadrados.

Una vez fritas, espolvorearlas con sal y un poco de pimentón y reservar calientes.

Dorar en una sartén las rodajas de pollo relleno. Para servir, poner el pollo en una fuente, verter por encima la salsa de champiñones preparada y poner a un lado las patatas fritas como guarnición.