Recetas

POLLO SALTEADO CON PIMIENTOS Y JAMÓN

Comensales: 4 personas

Ingredientes

600 g de pollo sin huesos ni piel, 1 pimiento rojo y 1/2 pimiento amarillo, 1 cebolla, aceite de oliva, sal y 100 g de Jamón Selección ELPOZO.

Elaboración:

Cortar el pollo, la cebolla y los pimientos en tiras. Dorar el pollo en una cazuela unos 9 minutos dando la vuelta. Añadir las verudras y saltear 3 minutos más, incorporar el jamon cortado en tiras y saltear 1/2 minuto. Añadir sal al gusto.