Recetas

PREÑAITO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

4 pimientos de asar, 4 lonchas de Jamón Reserva ELPOZO, 4 lonchas de Jamón York, 4 lonchas de Bacon, pan rallado, 2 huevos, 2 lonchas de queso para fundir.

Elaboración:

Abrir el pimiento como un libro,rellenar con una loncha de jamón serrano, otra de jamón york, una de bacon y una de queso. Batir los huevos, pasar los pimientos por huevo y pan rallado, y freir en abundante aceite caliente.