Recetas

PUERROS AL HORNO CON JAMÓN

Comensales: 4 personas

Ingredientes

4 puerros, 150 g de Jamón Selección, papel para cocinar en el horno.

Elaboración:

Precalentar el horno 20 minutos al máximo. Limpiar los puerros y cortarlos en juliana. Hacer manojitos y envolver el puerro con el jamón serrano. Disponer el papel del horno encima de una fuente también de horno.
Colocar los puerros envueltos con el jamón y cerrar el papel sobre ellos como un papillote. Hornear a fuego bajo durante 30 minutos aprox.