Recetas

PURÉ DE PATATA CON JAMÓN YORK

Comensales: 4 personas

Ingredientes

2 patatas, 50 g de Jamón en su Jugo ELPOZO, 25 g de mantequilla, 1 taza de caldo de ave.

Elaboración:

Cocer las patatas con piel. Pelarlas y trocearlas junto con el jamón, añadir el caldo y la mantequilla y pasar por la batidora.