Recetas

RAVIOLINI CON ESPINACAS Y JAMON

Comensales: 4 personas

Ingredientes

1 brik de nata liquida, 100 g de espinacas, 400 g de ravioli con relleno de carne, 100 g de Jamón Serrano ELPOZO, 15 g de mantequilla, sal, pimienta.

Elaboración:

En una sartén, rehogar el jamón cortado en lonchas muy finas con las espinacas troceadas y la mantequilla, incorporar la nata liquida, poner a punto de sal y pimienta. Cocer los ravioli en abundante agua con sal siguiendo instrucciones y tiempo de cocción indicados, escurrirlos y aderezarlos con la salsa.
Servir inmediatamente.