Recetas

RELLENOS DE JAMON Y CHORIZO

Comensales: 4 PERSONAS personas

Ingredientes

100 g de Jamón Reserva ELPOZO, 100 g de chorizo, 4 huevos, pan rallado, sal, perejil y aceite para freir.

Elaboración:

Cortar el jamón y el chorizo en taquitos. Batir los huevos y ponerles sal, un poco de perejil y añadir el jamón y el chorizo. Añadir pan rallado y mezclar bien hasta conseguir una masa. Por último, con una cuchara coger porciones y freirlas en una sartén con abundante aceite.