Recetas

REVUELTO DE HUEVOS CON JAMÓN AL PIMENTÓN

Comensales: 2 personas

Ingredientes

2 huevos, 100 g de Jamón en su Jugo ELPOZO, 50 g de queso fresco, 1 vaso de mayonesa, sal, pimentón

Elaboración:

Batir los huevos en un recipiente, a continuación picar el jamón y el queso fresco y añadirlo a los huevos ya batidos. Poner una pizca de pimentón y freir a fuego lento con poco aceite, revolviendo con la espátula. Espolvorear con un poco de perejil. Servir caliente.