Recetas

ROLLITOS AL GRATÉN

Comensales: 6 personas

Ingredientes

12 lonchas de Jamón Cocido ELPOZO, 12 espárragos blancos cocidos, 12 espárragos verdes cocidos, salsa bechamel, queso rallado.

Elaboración:

Envolver en una loncha de jamón dos espárragos, uno verde y otro blanco, enrollar y disponerlos en una fuente de horno.
Verter la bechamel, espolvorear con el queso y gratinar a 180ºC unos 10 minutos.