Recetas

ROLLITOS DE AHUMADO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

150 g de Jamón Reserva ELPOZO en lonchas, 50 g de mayonesa, 1 cucharada de mostaza, pan, 150 g de jamón ahumado en lonchas

Elaboración:

Picar el jamón ahumado y mezclar luego con la mayonesa y la mostaza sazonar con pimienta y sal poner en las lonchas de jamón montandose unas en otras ligeramente. Extender el relleno enrollar todo y meter en el congelador durante 20 minutos Cortar pan en rebanadas finas y tostar, cortar los rollos de jamón en laminas y colocar sobre el pan.