Recetas

ROLLITOS DE JAMÓN CON ESPÁRRAGOS

Comensales: 4 personas

Ingredientes

16 lonchas muy finas de Jamón Reserva ELPOZO, 16 espárragos blancos gruesos, aceite de oliva y
vinagre de modena.

Elaboración:

Poner un espárrago encima de cada loncha de jamon, enrrollarlo y ponerlo en una fuente de horno, rociar con aceite de oliva y hornear precalentado suave durante 10 minutos, servir en la misma bnandeja rociado con una gotitas de vinagre de modena.