Recetas

ROLLITOS DE JAMÓN CON PERAS AL QUESO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

8 lonchas de Jamón Serrano ELPOZO, 200 g de queso cabrales, 100 g de queso fresco, 2 peras y 8 nueces peladas.

Elaboración:

Pelar las peras y quitarles las semillas. Picar las peras y las nueces. En un bol poner el queso las peras y las nueces y triturar bien.
Rellenar las lonchas de jamón con la mezcla anterior y enrollarlas como si fueran canelones.