Recetas

ROLLITOS DE JAMÓN IBÉRICO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

2 huevos, un chorro de leche, aceite, queso de untar, Jamón Selección ELPOZO.

Elaboración:

Batir 2 huevos con un chorrito de leche, salpimentar y verter en la sartén con aceite caliente. Hacer una tortilla muy fina. Mezclar perejil con queso de untar. Encima de la tortilla poner lonchas de jamón y queso y hacer unos rollitos. Poner en la nevera a enfriar y servirlos como aperitivo.