Recetas

ROLLITOS DE JAMÓN YORK CON VERDURITAS

Comensales: 4 personas

Ingredientes

8 lonchas de Jamón Cocido ELPOZO, 1 calabacín, 1/2 berenjena, 4 cucharadas de tomate frito.

Elaboración:

Cortar las verduras en trocitos, saltear en una sartén con un poco de aceite y añadir cuando estén el tomate frito. Rellenar con esta mezcla las lonchas de jamón cocido y servir tibio.